Descripción
Ejemplar nuevo. Ilustrado. Dirigido a estudiantes y personal que trabaja en restaurantes y hoteles, incluye mñas de 200 fotografías.
1.023,00€
Total:
1.023,00€
1.023,00€
Total:
1.023,00€
Libros nuevos y usados
Tienda
El servicio de referencia. Manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hostelería y del turismo. Trabajos prácticos en restaurantes
119,00€
Ejemplar nuevo. Ilustrado. Dirigido a estudiantes y personal que trabaja en restaurantes y hoteles, incluye mñas de 200 fotografías.
Sin existencias
- Autor: Christian Ferret
- Estado del Libro: Nuevo
- Tipo de Encuadernación: Rústica
- Idioma: Español
- Editor: Limusa Wiley
- Año de Publicación: 2010
- Dinensión: 30x21. 388 pp.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.