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Obtenciópn enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
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- Autor: Francisco José Plou Gasca - Fabián Sandoval - Georgina Coral
- Estado del Libro: Nuevo
- Tipo de Encuadernación: Rústica
- Idioma: Español
- Editor: CSIC
- Año de Publicación: 2012
- Sitio de Publicación: Madrid
- Dinensión: 334 Pp.
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