Name: Manual aplicado de gastronomía científica. Los procedimientos
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Manual aplicado de gastronomía científica. Los procedimientos

22,00€

Idioma español. Ejemplar nuevo. New. Dimensiones: 23×16 – 269 pp.

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Autor: Mariana Koppmann

Estado del Libro: Nuevo

Tipo de Encuadernación: Encuadernación de tapa dura

Idioma: Español

Editor: Siglo XXI Editores

Año de Publicación: 2024

Descripción

Idioma español. Ejemplar nuevo. New. Dimensiones: 23×16 – 269 pp.

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