Name: El servicio de referencia. Manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hostelería y del turismo. Trabajos prácticos en restaurantes
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El servicio de referencia. Manual para profesores, estudiantes y profesionales de la hostelería y del turismo. Trabajos prácticos en restaurantes

119,00€

Ejemplar nuevo. Ilustrado. Dirigido a estudiantes y personal que trabaja en restaurantes y hoteles, incluye mñas de 200 fotografías.

Sin existencias

Autor: Christian Ferret

Estado del Libro: Nuevo

Tipo de Encuadernación: Rústica

Idioma: Español

Editor: Limusa Wiley

Año de Publicación: 2010

Dinensión: 30x21. 388 pp.

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Ejemplar nuevo. Ilustrado. Dirigido a estudiantes y personal que trabaja en restaurantes y hoteles, incluye mñas de 200 fotografías.

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